エムズ工房

大好きな方へ

大好きな方へ

毎年恒例となりましたが… ことしのピールと夏ミカンジャム。 今年はチョコを敢えてビターにしました。思いの外サッパリして… 私的には良くなった? って自画自賛?^_^ ジャムは蜂蜜入れて少しコクを出しました。 今回はいつも教わってるケーキの先...

ピール

ピール

今年は夏ミカンや文旦が沢山用意出来て、ピールを作りましたが… M.s工房ピールも販売した所 沢山の注文が入り驚いています。 残り未だ作っていない夏ミカンがあるので、仕上がり次第販売致します。 次回はパッケージを変え販売予定です。

文旦

文旦

10キロの文旦は、半分づつ作る事にしました。 半分と言っても作る量は、こんな感じ… そして出来た量は…なので… これが仕上がってから… 又 同じ量のピールを作ります。 段々苦痛になってきた…

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