エムズ工房

今夜のおばんざい

今夜のおばんざい

11月だと言うのに昼間は未だ未だポカポカ陽気です。 こんやのおばんざいは、娘がコトコト煮て作った大根とトリの煮物と麻婆春雨とシーチキンと昆布の炊き込みご飯です。 大根染み染み鶏肉ホロホロ❣️ 見た目茶色一色ですが...

本日のおばんざい

本日のおばんざい

久しぶりのおばんざい投稿です。 娘が取って剥いてくれた栗を貰ったので本日は栗おこわ、鳥の骨があったので出汁を作り冬瓜のスープを作りました。 後は、小茄子の漬物、鶏肉ボールとキノコのネギ塩炒め 段々秋になると肥る時期ですが… 美味しい物を食べ...

今日のおばんざい

今日のおばんざい

スーパーで気になるものを見つけました。 卵かけご飯専用コンビーフ? 絶対に美味しいの間違いない❣️ 折角だから麦飯を作り… 今宵は太るの覚悟で丼の器で… お惣菜は、豚とナス、アスパラ、オクラ等ある野菜を色々入れて...

本日のおばんざい

本日のおばんざい

未だ未だ暑い日が続きますね〜ぇ 嬉しい事に野菜を頂くので、本日は頂き物の野菜を使い…そして以前友人から教えてもらった茗荷の炊き込みご飯❣️ 此れが又茗荷好きにはたまらなく美味しいのです。 なのでゴボウだけのきんぴ...

本日のおばんざい

本日のおばんざい

暑い日が続いていますが… 出たく無いので、家にあるお惣菜で作る晩御飯‼️ 本日はきゅうりの漬物、里芋と揚げの煮物、牛丼の具と竹グラス お箸置きはお団子です。 ブロッコリーのタルタルは自家製のピクルスを入れて… 竹...

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