エムズ工房

アップルパイ

アップルパイ

毎年この時期になるとリンゴを頂くので…社員に食べて貰おうとアップルパイを作りました。 いつもゴロゴロリンゴ煮と薄く煮たのと2種類作り… 特製ラムレーズンもたっぷり入れます。 3時のオヤツのつもりなので急いで冷やさないと…^_^ パイの飾り付...

旬の物

旬の物

この時期は美味しい物が出て来る季節ですね〜 苺ジャムを作ったり…赤紫蘇ジュースを作ったり…らっきょうを漬けたり…ピールを作ったり…そして昨年から教えて貰った子供の頃食べたスイカ🍉包丁をちょっと入れただけで…ピピピッと割れるく...

頂き物からの〜〜

頂き物からの〜〜

先日頂き物で沢山の夏ミカンを頂いたけど… すっかり注文していたのを忘れてた文旦が届きました。 ピールを作ってからの〜 文旦ですが…夏ミカンで作った量は…この量… でも…文旦は… この倍になるかな〜〜ぁ 腱鞘炎になりつつある手で… 又 ピール...

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